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简答题肌肉蛋白质可分为（）、肌浆蛋白质和（），采用水或低离子强度的缓冲液（0.15mol/L或更低浓度）能将（）提取出来，提取肌纤维蛋白质需要采用更高浓度的盐溶液，而（）是不溶解的。
  • 肌纤维蛋白质；基质蛋白质；肌浆蛋白质；基质蛋白质

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