试题详情
- 单项选择题新茶与陈茶区别的主要标志（）。
A、新茶香
B、汤色深暗
C、色泽枯暗
D、苦涩味
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，
- （）是社会主义市场经济条件下各行各业职业
- 茶叶水分检测，要求使用感量为（）天平。
- 若茉莉花茶花香短促，薄弱，浮于表面，一嗅
- 乌龙茶滋味以（）为好。
- 根据舌的生理特点，舌心部位对（）最敏感。
- 黄茶干茶上有鱼籽大的突起泡点，审评术语称
- 香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。
- 喝茶有利于健康，是因为茶叶中含有下面能对
- 食品质量安全市场准入标志的英文标志是（）
- 绿茶杀青温度愈高愈好，有利于快速破坏茶叶
- 庐山云雾属于（）外形名茶
- 乌龙茶对样评茶，如比二级标准样低，而比三
- 正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现
- 外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶（）级
- 合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。
- 湿评台规格高850mm，宽450mm，不
- 质检发现某一小包装茶叶，包装上没有标明“
- 闽北乌龙外形（）。
- 红茶加工的基本加工工艺。