试题详情
多项选择题影响蛋白质分解的因素()。

A、麦芽质量

B、糖化温度与时间

C、糖化醪pH值

D、糖化醪浓度

  • A,B,C,D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题