试题详情简答题前期染菌和中后期染菌原因有什么不同?正确答案: 前期染菌与消毒关系比较大,其它如过滤器有问题,或种子罐带入设备渗漏等。中后期染菌是由中间加入糖、料消毒不彻底,值班操作不当,致使泡沫顶罐、逃液或设备中途渗漏等造成的。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题电子受体发酵液粘度为什么会影响供氧能力?发酵车间无菌空气的管理包括哪些方面?发酵过程中生物热的变化反映了什么?如何控制发酵液中磷的浓度?抗生素发酵的定义是什么?什么叫半连续发酵?目前发酵工业常用的处理菌体、固形物杂质和什么是代谢终末产物的反馈调节作用?染菌严重的罐批应如何进行空罐处理?长短杆菌的污染源在哪里?为避免死角,罐内挡板应如何合理安装?种子培养基有何特点?为什么灭菌过程中要控制好培养基的泡沫?厌氧发酵钙在发酵培养基中应如何控制使用?发酵过程中染菌的判断与检查。棉花活性炭空气过滤器应如何进行灭菌操作?转肽酶功能染菌罐批的发酵液滤速值掉零是否放下水道处