试题详情
- 简答题凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时,当样品消化澄清透明后,再消化半小时,其目的是破坏()
- 苯环氨基酸
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热门试题
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- ()是指测定值与真实值之间的接近程度。
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- 乳白色是乳的基本色调,这是因为乳中的酪蛋
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- 乳中的酶按其作用特点可分为水解酶类和()
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- 含氟的试剂溶液应该放在塑料瓶中存放。
- KCN是常用的隐蔽剂,可以在酸性或碱性条
- 乳脂肪球膜具有保存乳浊液稳定的作用,即使
- 进行牛乳酒精试验时的酒精浓度是()。
- 吸管用后应及时清洗,可以在烘箱中烘烤干燥
- 用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是()