试题详情
- 简答题餐饮业大约起源于人类文明的()期。
- 初
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- 宁波菜多以烹制()为主。
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- ()是备用餐用具中用量最大的。
- 有()的熟食不准存入熟食库。
- 配置牛汤时应用搅拌器()搅拌。
- 甜型葡萄酒的含糖量在()。
- 1995年10月30日公布实施的卫生法律
- 叙述宴会安排中前期准备工作包括的内容,
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- ()族人常以狗肉招待客人,食法极有特色。