试题详情简答题临界氧浓度正确答案：指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。如对产物形成而言便称为产物合成的临界氧浓度。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述灭菌温度的选择。生长圈法可用于筛选氨基酸生产菌株.，使用在工业生产中，将淀粉水解成葡萄糖的过程称连续发酵在工业上没有得到广泛应用是因为（介质过滤除菌的机理是什么？简述青霉素的生物合成过程。保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（谷氨酸发酵产生了乳酸，此时应该（）酒精原料在蒸煮之前加α-淀粉酶的作用是（基因的两种功能是（）、（）菌种的保藏的原理是什么？下面不属于固定化酶在利用时的特点的是（）谷氨酸发酵发酵热泡沫的消除有哪些方法？在发酵过程中，加油过多，溶氧不足，会造成摄氧率（r）如何研制生产用培养基？影响培养基的质量主泡沫的性质、消长规律有哪些？为什么说在发简述下游加工过程的一般流程。
