试题详情
单项选择题关于吉列粉上粉的工艺流程的表示,以下错误的是()。

A、净料拌味→拌蛋浆→拌匀→拍面包糠→炸制

B、净料拌味→拌入干淀粉→拌鸡蛋液→拌匀→拍干粉→炸制

C、净料拌味→拌鸡蛋液→拌入干淀粉→拌匀→拍面包糠→炸制

D、净料拌味→拌入鸡蛋液→拌匀→拍面包糠→炸制

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题