试题详情
- 单项选择题消费是饮食产品的(),与烹饪、服务相互依挂。
A、主要目的
B、重要目的
C、最终目的
D、重要环节
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐具洗涤的顺序为()、()、()、()、
- 一个地区、城市的旅游业越发达,作为旅游业
- ()的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点
- 反映餐饮企业座位周转率的信息属于()。
- 细菌性食物中毒常见原因是()。
- 新鲜鱼最适宜的冷藏温度和相对湿度是()。
- 餐厅服务员的礼貌礼节要求有哪些?
- ()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超
- 餐厅内噪音只要不超过60分贝就可以。
- 餐饮企业自行购买组建ERP系统的优势是(
- 认证机构对通过良好生产规范、危害分析与关
- ()是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场
- 以下关于淘米的正确方法,说法错误的是()
- 火荷载过重是火灾发生的起因,具体原因是(
- 上菜时应报菜名,并做简单介绍,如菜的原料
- 饮食企业市场营销是否取得成功,最终取决于
- 服务质量的“五感”、“六性”是什么?
- 餐饮企业人力资源培训效果评估中,能反映出
- 西餐菜肴上菜的一般顺序为()。
- 客人买单时,要求挂房帐,但无任何可证明其