试题详情单项选择题糖尿病病人膳食控制的总原则是（）。A、食物多样化，合理安排进餐时间B、合理控制热能摄入C、控制碳水化合物的摄入D、控制脂肪和胆固醇的摄入E、选用优质蛋白质正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点？氮平衡冷链（cold chain）热力致死时间（TDT）食品中影响人类健康的质量要素包括（）等方为了使小孩养成良好的饮食习惯，从小应培养食品容器、包装材料的主要卫生问题为（）。自由基对人体有什么危害？清除自由基有什么能促进钙吸收的措施是（）。动物及动物产品出售前要经过（）检疫。食盐按生产工艺可分为（）。牛奶是很多营养素的好来源，特别是（）。酸乳膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？河豚毒素的毒作用部位为（）。具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。下列能用于食品的天然色素是（）。国人平衡膳食宝塔显示在食物摄取是我们应注简述食源性疾病发生的三要素。维生素
