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简答题杂菌的检验方法有哪些？
  • 杂菌很小，肉眼看不见，只能凭某些表征如浓度、粘度、色泽、气味和一些中间代谢产物来分析是否染菌。但最后确定染菌则必须采用以下方法；
    一、显微镜涂片检查；
    二、肉汤培养检查；
    三、双蝶培养检查；这些方法中，一般以肉汤检查为主，反连续三个样品都长菌且菌型一样，即确定为染菌。

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