试题详情
- 单项选择题()的风味强度在0.1~0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。
A、背景风味化合物
B、第三位的风味化合物
C、次要风味化合
D、主要风味化合物
- B
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