试题详情
- 单项选择题江淮地区盛产(),肉嫩、味美,营养丰富。
A、鲳鱼
B、长鱼
C、鳝鱼
D、黄鱼
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 如《齐民要术》中就记有“酿炙白鱼”,此外
- 吴承恩的《西游记》,也正是因为来自天南海
- 淮安茶馓创于()后期,距今有一百多年的历
- 中国淮扬菜文化博物馆是楚州区最新亮相标志
- 文楼汤包最后上锅大火蒸6分钟,关火,()
- 在炒制过程中,掂锅的方法,这种()速烩的
- 其中文楼蟹黄汤包,被誉为中华面点“宝塔之
- 金湖的小龙虾个头都很大,色泽鲜艳,肉嫩味
- 甲鱼的习性是喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏
- 洪泽湖水生资源丰富,湖内有鱼类近千种,以
- 历经数年,一座气势恢宏的庙宇--金佛寺终
- 唐代大诗人()夜宿淮安,幸得漂母招待,一
- 还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举,彰
- 蒸鱼时,可在鱼身下垫两根葱,这样鱼与盘之
- 登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常
- 楚州朱桥镇盛产甲鱼,早在本世纪内()年代
- 中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色
- 哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论
- 繁华都市吸引着海内外众多商人:来自异域的
- 有淮扬名菜,又得益于得天独厚的自然资源,