试题详情简答题简述碳酸饮料分类。正确答案： 果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题.硬度的通用单位为1毫克当量/L，也可用果汁饮料常用的罐装方法有（）、（）。简述无菌罐要保证哪三个无菌？简述脱氢乙酸及钠盐类。不明显杂质运动饮料简述相对酸度。真空浓缩法：在减压的条件下使果蔬汁中的水反渗透是通过（）把溶液中的溶剂分离出来。城市自来水特点（），符合生活饮用水标准；果粒果汁饮料阿斯巴甜又称为？作为甜味剂有何优点？非碳酸盐硬度主要是指钙镁的硫酸盐、（）和饮料用水中碱度和硬度过高有哪些危害？醋酸纤维素膜的特点何谓过滤？过滤原理的原理是什么？离子交换树脂的如何进行再生丹宁遇（）变色，在果蔬加工中要避免使用铁简述茶多酚的生理调节功能。（）会直接影响碳酸饮料的质量和口味，是饮
