试题详情
- 单项选择题国家规定粮谷中麦仙翁种子含量在（）以下。
A、0．2％
B、0．4％
C、0．1％
D、0．3％
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员
- 自助餐有几种形式？
- 餐饮部的软件质量主要体现在什么方面？
- 外国酒按配餐方式和饮用方式可分为佐餐酒、
- 对于无意中损坏餐用具的客人，服务员不要大
- 用84消毒液消毒餐具时，配药比例和消毒所
- 客人点了某道菜，上了之后，说没点怎么办？
- 中餐上菜，热菜中先上比较名贵的菜，然后是
- 按宴会的（）划分，有庆祝宴会、欢迎宴会、
- 酒水、饮料在日常保管中一定要注意其保质期
- 对稳重型的顾客，服务员一定要（），温文尔
- 在就餐服务中，服务员恰当地与客人交流谈话
- 餐巾花型的摆放可以标示出（）席位。
- 中国酒的繁荣昌盛是何时开始的？
- 托盘起托后，大臂应呈垂直状，大臂与小臂保
- 客人人均占有面积的多少，是（）与普通餐厅
- 海南人常用来招待客人的菜肴有炒（）、椰子
- 服务心理与烹饪产品经营有着很重要关系。
- 上菜时跟甜面酱、花椒盐和大葱白味碟并带空
- 客人在进餐过程中突发疾病服务员决不能出现