试题详情
单项选择题从食品的性质、风味,到各种主配料的使用,以及食品的色彩、味道,包括所使用的餐具等等,都要从属于()。

A、食品造型的形式

B、食品造型的目的

C、食品造型的主题

D、食品造型的结构

  • C
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