试题详情
- 单项选择题致龋齿性最强的食物是（）。
A、大豆
B、糖果
C、花生
D、水果
E、蔬菜
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）
- 蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）
- 与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
- 谷类淀粉以（）为主。
- 米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
- 下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（）。
- 谷类加工越细，营养素损失得较少的是（）。
- 1个谷类交换份相当于水果的量是（）。
- 一个健康人每天需要水2000～4000m
- 谷类中富含的维生素是（）
- 牛油中的脂肪酸主要为（）。
- 牛磺酸含量异常丰富的食物是（）。
- 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物
- 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
- 大豆豆皮中（）含量最高。
- 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入
- 必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是（）。
- 据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PE
- 主要存在于水果中的单糖为（）。
- 鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）。