试题详情简答题什么是消毒灭菌过程中的死角?正确答案: 在灭菌过程中蒸汽高温所达不到或消不透的某些部位称为死角,包括设备接口上的死角及人为操作中的死角两大类。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题怎样避免连消系统设备的物料粘结?搅拌对泡沫的影响是什么?衣原体夹层预热的目的是什么?空气压缩机的吸风口通常要求离地面5-10如何提高供氧能力斜面培养基的灭菌工艺是什么?发酵培养基中磷元素的主要来源有哪些?种子扩大培养的一般步骤?工业生产中常用的灭菌方法有哪些?为什么小罐培养基不可加油过多?为什么冷却器会抽真空?抽真空的危害是什么自控系统的传感器选择哪种灭菌方法好?染菌罐批的发酵液滤速值掉零是否放下水道处试验罐数据如何才算有效,为什么?什么是生理酸性营养物质?接种量对种子质量有什么影响?什么是发酵动力学?它研究的内容是什么?通气对泡沫的影响是什么?补料计量罐在接料操作中应注意什么?