试题详情
- 单项选择题在审评茶叶外形时，取缩分后的有代表性的茶样（）进行审评。
A、100g
B、200g
C、10—20g
D、100—200g
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 外形特征“圆扁、枯黄”属于珠茶（）级。
- （）与检验是一门研究茶叶品质感官鉴定和理
- 抓茶一把，用力紧握，微感刺手，条无显著折
- 某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，
- 迄今为止已鉴定的茶叶香气物质约有（）种。
- 黄金桂如兰似桂的幽香属于（）香。
- 六大茶艺齐全与明代。
- 发芽早，芽叶绿或淡绿色，茸毛多的茶树品种
- 茉莉花窨制时，需加入一定量的白兰花打底，
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）
- 水沸过久，有损茶汤新鲜滋味，其原因是（）
- 碧螺春属于（）外形名茶
- 君山银针属于黄小茶。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：
- 香气审评，纯正香气应注意区别（）。
- 茶号“K101”代表（）贸易标准样。
- 普洱茶是将云南晒青毛茶（又称滇青）经过堆
- 审评时，常用（）术语描述茉莉花茶中带有明
- 武夷岩茶产品分类为大红袍、（）。
- 绿茶出现（）多因为采摘手法不当，贮运鲜叶