试题详情
- 单项选择题菜肴的()、卫生质量、()等都会或多或少地通过菜肴的色彩被客观地反映出来。
A、营养价值;味感特征
B、营养价值;风味特点
C、文化价值;品质特点
D、文化价值;风味特点
- B
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