试题详情简答题本味论正确答案：本味论是中国传统饮食文化的四大基础理论之一，形成于先秦时期。注重原料的天然物性，讲求食物的自然美味与味性变化的科学合理性。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述茶文化形成于唐代的原因。属于绿茶的是（）失眠与食疗经过过滤除菌的啤酒为（）面条是历史久远的传统食品，汉代人刘熙在其我国酒器之多，种类之繁，造形之美，堪为世由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构酒在一年当中，扮演十分重要的角色，其中在安徽风味根据“春夏养阳，秋冬养阴”的中医理论，在茶叶中具有护齿作用的成分是（）“食不厌精，脍不厌细”是《论语》一书中记以王安石巧对对联（“走马灯，灯走马，灯熄风味流派乌兰伊德在食物原料选择的方法上，烹饪过程中常用的鲁菜的典型代表之一是（）“五味调和”认识形成的依据是什么？（）族嗜食白煮猪肉。饮食文化的民族性和博大精深的文化性
