试题详情
简答题麦汁冷却的方法现均采用密闭法,首先利用回旋沉淀槽分离出热凝固物,然后即可用()进行冷却。过去常用采用两段法冷却,目前我国啤酒行业多采用一段冷却法。
  • 薄板冷却器
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题