试题详情
简答题宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办？
  • （1）介绍菜品的原料、烹调方法与技巧；
    （2）介绍菜品的主要食用方法、营养成分；
    （3）介绍菜品要真实、可信，不做人为的夸张与渲染；
    （4）介绍菜品时语言清晰、简练，不可含糊啰嗦；
    （5）介绍菜品典故与传说要活泼生动，带给客人愉悦感。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题