试题详情
单项选择题在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁,略带微酸的使用方法称()。

A、底醋

B、红醋

C、响醋

D、暗醋

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题