试题详情
- 单项选择题餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（）。
A、餐厅收益
B、餐厅客源
C、企业形象
D、餐厅质量
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 简略写出团队入住的接待程序？
- 清理现场时各类（）用具要按规定位置复位，
- 使用煤气时要严格按照“（）”操作规程操作
- 烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒，含糖量为
- 所谓平衡膳食就是指膳食中营养素的种类齐全
- 能量是（）在体内氧代谢过程中产生的。
- 对采购人员的要求有（）。
- 道德的作用局限性很强。
- 餐饮部组织机构包括纵向结构设计和横向结构
- 甜型葡萄酒的含糖量在（）。
- 美国人的口味特点是（）。
- 中餐宴会服务，宴会开始前（）一切工作准备
- 体力劳动者的就餐心理是（）。
- 糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、
- 设计西餐厅布局之前，首先应确立餐厅的经营
- 老少三代全家聚餐时，服务员介绍菜品要偏重
- 咖啡原产于印度尼西亚。
- 随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，
- 西餐中作为最后一道菜的甜食，大致有三种，
- 唇膏的选用要与肤色相配，肤色较白人涂浅红