试题详情简答题什么是回料？怎样形成的？正确答案： 榨料在膛内推进过程中，部分料会在榨螺 螺纹边缘和榨笼内表面所形成的细小缝隙中产生反向运动即回料。 其形成使由于多种阻力引起的，如螺旋齿的断续、螺纹边缘与笼之间缝隙偏大，螺距偏大，榨料与榨笼内表面摩擦较大，出饼口缝隙太小造成反压等。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题入榨温度和水分为多少适宜？浸出系统微负压（一般为：-100Pa）操简述炒胚的目的。蒸炒过程中湿润的作用是什么？轧胚操作应注意什么？油料发热霉变后具体表现是什么？简述蒸烘机常见故障及处理方法。简述混合油处理设备的常见故障及处理方法。什么是回料？怎样形成的？影响洗涤效果的因素有哪些？怎样预防油脂发热？为什么会出现混合油浓度偏低？简述破碎机的常见故障及处理方法。为什么会出现饼质量差，残油高？溶剂中含水超标的主要原因有哪些？榨油可塑性主要受（）的影响。简述吸式比重去石机的常见故障及处理方法。影响榨膛压力大小的因素有哪些？什么是高温水化？简述其特点及操作过程。简述常规脱溶的原理及工艺条件要求。
