试题详情
单项选择题煸炒根据原料的性质、用油量的多少，可分为生煸、熟炒（煸）和（）三种。

A、干煸

B、油煸

C、滑炒

D、焖煸

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题