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简答题简述厨房器皿安全管理规定？
  • （1）穿平底胶鞋，不得佩戴松弛的饰物；
    （2）工作时戴手套保护双手；
    （3）搬运盘碟时一定要用推车；
    （4）清理盘碟时应留意发现有无破损，将破损盘碟随时挑出来放在一边，不得再用；
    （5）搬运重的物件或大的垃圾桶时，要找人帮忙，不要勉强用力；
    （6）如果操作发生伤口，必须进行医治处理；
    （7）如果怀疑财物、器皿有可能遭偷窃时，须立即报告上级。

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