试题详情
- 单项选择题客房送餐员为VIP客人送水果篮，应提前送达房间的时间是（）
A、30分钟
B、20分钟
C、10分钟
D、5分钟
- B
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- 法国菜的特点是（）。
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- 西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进
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- 西餐菜肴和服务以美式为代表。（）
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- 在西餐早餐中，鸡蛋的制作方法有很多，煎蛋
- 意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。
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- 为了更好地促进零点餐厅的销售，餐前准备的
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