试题详情
- 单项选择题变质的黄酒有()。
A、米香味
B、明显的白酒味
C、醇和爽口
D、鲜甜味
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 杏仁露属于()。
- ()是我国的特产。
- 简述预防食物中毒,加强从业人员法制观念和
- 一般大型宴会的就餐时间不少于(),具体的
- 祝寿宴会餐巾花或选用比翼双飞、并蒂莲花、
- 装盘时,先用的物品摆放在()。
- 预防霉菌毒素食物中毒应注意()烹煮前应洗
- 社会主义职业道德的主要内容包括热爱本职,
- 礼仪通过()来体现。
- 一张支票的必要项目不包括()。
- 艺术造型餐台插花主要用于体现()。
- 乳品饮料是指以()和乳制品为原料的。
- 畜肉食品中脂肪含量约为10~30%。其主
- ()是服务员向顾客提供服务或传递服务信息
- 处理投诉的一般步骤是什么?
- 朝鲜族口味以()辣为主,咸菜品种丰富,式
- 请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一
- 强化葡萄酒的酒度在15-()度范围内。
- 顾客有何就餐心理?
- 安徽菜发源于安徽的()。