试题详情
- 单项选择题中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是()
A、省餐饮服务监管部门
B、市餐饮服务监管部门
C、县(区)餐饮服务监管部门
D、各级卫生行政部门
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮单位对待投诉应()
- 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2
- 分隔
- 食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得
- 使用防蝇胶帘的,防蝇胶帘应覆盖整个门框,
- 各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、
- 应根据餐饮服务场所的布局、面积及灭蝇灯使
- 有下列哪些病症的餐饮服务从业人员,应立即
- 餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》
- 油炸类食品的加工制作有什么要求?
- 有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确
- 在绿豆糕中可以加入绿色素使之更鲜艳。
- 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于
- 从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的
- 食品原料在使用时,要确保货物的循环使用,
- 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是
- 烹饪区
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有
- 消毒能完全杀灭细菌芽胞。
- 所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位