试题详情
- 判断题竹叶青酒属于配制酒。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 服务员接到电话时如何处理?
- 下列餐饮管理职能中,属于专注企业“营销管
- 西方国家酒店餐厅形式包括哪几种()
- 餐巾在宴席上有哪些作用?
- 客人对菜肴提出质疑时怎么办?
- 选择目标市场应遵循的原则()
- 有关宴会服务知识正确的是()。
- 服务中,()为客人挂衣服时,应拿衣服的内
- “餐饮产品的生产过程,也就是就餐者的消费
- 鼓励餐饮服务提供者为消费者提供()等健康
- 为什么非电脑操作人员不准在电脑处?
- 下列选项中,属于“零点菜单”所传递的机构
- 预订的工作流程正确的是()。
- 根据不同的菜单价格形式,菜单可以分为()
- 开餐过程中,客人之间发生争吵怎么办?
- 在餐饮经营中,员工上班一般执行两班制,即
- 餐饮成本的特点有()。
- 大中型餐饮企业财务部的岗位职责是什么?
- 广义的餐饮厨房运行可分为三个环节,它们依
- 俄国有些人不喜欢吃()。