试题详情
- 简答题“杏仁”的英文单词是“()”
- Almond
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 用于装饰制品拉线、拉网装饰的糖粉制品要硬
- 等腰三角块又称正三角块,即三角块的两腰边
- 炸是将成型的面点生坯,放入()温度的油锅
- 用蛋黄糊制作的炸制菜肴的特点是(),外酥
- 人造奶油的()、熔点、软硬度等可跟据各种
- 筵席菜单水平的高低直接影响着人们的生理和
- 起酥油是指精炼的动、植物油脂、氢化油或这
- 制作鹿肉扒的原料有()。
- 净料根据拆卸加工的方法和加工处理程度的不
- 制作回锅肉的工艺是:先用旺火快速炒至肉片
- 学习食品雕刻过程中要做到‘四多’是指多看
- 菜点总成本与产品数量的比值是()
- ()能促进钙的吸收,其最好的来源是鱼油和
- 用象牙白萝卜、胡萝卜制馅,需先擦丝,然后
- 下列中,在()的条件下触电危险性最大。
- 某在校女大学生20岁,身高165厘米,其
- 在享受美味佳肴时,应注意到不同呈味菜肴的
- 搓条,要用掌根推搓,不能用掌心,否则不易
- 发酵饮料是以()作用于基质发酵酿制而成,
- ()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千