试题详情
- 多项选择题果蔬部员工进入加工间时要()
A、洗手
B、戴帽子
C、戴围裙
D、戴口罩
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 使用距骨机时员工应()
- 生鲜冷藏库的标准温度是()
- 猪肉馅的保质期为()天。
- 黄金陈列线,即与人的水平视线基本平行的范
- 以下价格标签上标注的产地,不符合要求的是
- 肉类化冻商品必须放在()以下的冷藏库或加
- 员工仪容仪表主要包括()
- 食品潜在的危害和污染包括()
- 肉类鲜度管理的两大重要措施是()
- 冷链控制的要求是()
- 所有库存区的纸箱要封箱,封底。
- 边猪分为三段()
- 青尼榴莲很难保存,皮青肉熟,很易()
- 为了水果的新鲜度管理,水果仓库每天最少进
- 蔬果部员工在前一天晚上收排面时,对蔬果类
- 预估订货量需要考虑到的因素有()
- 肉品加工间的温度最好保持在()左右。
- 新鲜猪肉滑的保质期为()
- 用来清洁台面的抹布应在每次使用后()做一
- 优秀团队的定义四个方面()