试题详情
多项选择题牛奶加入面团内,除营养价值外,适当()处理,可改善发酵面团的物理性能。

A、冷

B、稀释

C、浓缩

D、热

  • C,D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题