试题详情
- 单项选择题饮食业产品成本核算，一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成；另一方面是检查产品（）及物价政策贯彻执行情况的依据，也是核算财务成果的必要前提。
A、销售毛利
B、销售毛利润
C、销售价格
D、成本毛利率
- A
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