试题详情
- 判断题大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。
- 正确
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- 客栈时期的饭店的主要特点是（）
- 商务型饭店，一般位于城市的中心地区，主要
- 小型宴会厅可接待（）桌宾客。
- 斯塔特勒饭店在世界上第一个实现了“一个房
- 如果住客要求饭店对其房号进行保密，问询员
- 中国白酒是以（）为主要原料的蒸馏酒。
- 法国雅高集团的主要品牌有（）
- 对客服务模式的选择依据有：考虑（）
- 在宾客办理登记手续时，接待员应站在宾客身
- （）被公认为西餐的代表，誉满全球。
- 改革开放以后，原先的高级招待所在稍作整修
- 房态的种类中，英文缩写C/O表示（）
- 凡事有弊必有利，投诉是坏事，也是好事。
- 贵重物品保险箱的每个箱子都配备有两把不同
- 为提高总台对客服务的效率和质量，总台应设
- 处理投诉时要注意照顾宾客的利益。
- 餐饮的（）是指就餐宾客只有在购买并享用完
- 不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处
- 对宾客投诉若不能立即给予答复，应尽可能明
- 总台接待处担负着外币兑换，夜间审核等工作