试题详情
- 多项选择题接近午夜时分,酒吧6号台的客人已经喝了两三个小时的酒,其中有两个客人已经喝的差不多了,言语之间已经口齿不清了,这时,服务员一如既往前去为客人提供服务,却被客人无端的训斥一顿,客人还借此闹事。在场的员工无法控制局面,只能请当班经理前来处理,如果你是当班经理,该如何处理此事?请从以下选项中选出你认为正确的做法:()
A、首先稳定客人的情绪,尽量将闹事者拉开。
B、让同行的没有喝醉的客人一起劝说醉酒者。
C、若事态严重,应立即通知保安部派人前来协助处理。
D、拨打110,让警察前来处理此事。
E、请未喝醉酒的客人将醉酒的客人带回房间。
- A,B,C,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 某餐厅在某统计期内,汤类产品共售1000
- 商务型饭店一般多位于()。
- 某饭店有客房数120间,预测年平均出租率
- 为供客人在发生意外时使用,饭店一般将()
- 不属于饭店后台区域的是()。
- 维吾尔族是一个能歌善舞的民族,民间的弹拔
- 对现金流量表的分析通常比对其他财务报表的
- “绿色客房”不仅表现在客房的日常经营管理
- 在河南一家四星级饭店,实习生小丽正在进行
- 餐饮原料干藏的具体要求是食品应放置在货架
- 分餐式服务又可以分为“边桌式服务”和()
- 五美元的洗衣纠纷 著名饭店业大亨埃尔斯
- 在第一年末,某酒店餐厅的资产负债表显示的
- 代表饭店在大门口迎送宾客的专门人员,是饭
- 下列哪些是法国葡萄酒的等级()。
- 饭店的安全表现出()的特征。
- 客房预订中第二个环节是()。
- 客房部在饭店的运行中,主要承担着清洁保养
- 在饭店中,创利率最高的营业收入通常指的是
- 烹调原料加热过程中,营养素变化最大的是维