试题详情
- 单项选择题触电急救方法是()、拨打急救电话、进行人工呼吸等。
A、迅速脱离电源
B、放置空旷地方
C、静置不动
D、通知家属
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 热油加工法加工牛肉块目的是为了去除不良气
- 运用炟初步熟处理方法时,不需要下碱(或枧
- 切是指用刀具将坯料(面坯和馅料),分割成
- 制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉片沾上面粉
- 以下选项属于柴油炉的缺点的是()。
- 电流通过人体的()时的危险性最大。
- 牡丹花刀是在鱼体两面用()成弧形刀纹,深
- 黄桥烧饼是用小包酥的开酥方法制成的。
- 蛋白质从营养学的角度可分为哪几类?
- 填馅鱼的背开法是()去除内脏。
- 餐厅零点甜点的装盘宗旨是()。
- 道德要求人们在获取个人利益的同时,也要考
- 熘鱼片过油的最佳油温以()以内为宜。
- 脂肪是()与()组成的(),是天然动植物
- 制作冷番茄汤要把土豆()
- 其他叶菜类蔬菜()、菠菜、蕹菜、苋菜、生
- 全蛋搅打法,行业上称“()”。
- 油脂在烹调中不会产生()作用。
- 鲜蘑又名()、洋蘑菇,其产地非常广泛。
- 以毛利率为基数的定价方法称毛利率法。