试题详情单项选择题标准台布铺设通常（）。A、下垂的台布与餐椅相距1厘米B、下垂的台布超过餐椅1厘米C、下垂的台布与地面相距1厘米D、下垂的台布与地面平正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题（）指的是在用餐之后，用来帮助消化的酒水客房送餐服务酒会所提供的菜肴讲究（）。消毒柜不用时应（）。西餐宴会不论选用那种台形，都需要注意各餐被称为大餐匙，用于食用清汤或米饭，也可与奶油千层酥是（）。西餐服务中，当服务员撤去餐台上的大部分餐在为某些宾客服务，当目光接触时，要对他们法式餐厅通常只提供（）。主菜是西餐正餐中最重要的部分，制作讲究，面包一律手取，可以直接拿着咬。西餐瓷器餐具中，即可作为汤盘的垫盘，又可西餐对客服务时，客人将刀叉成“八”字形搭展示盘的英语是（）。在冷餐会上一般不提供（）。西餐烹饪方法中，能使食物外焦里嫩的烹饪方解释：西餐自助服务从加工方法看，雪丽酒属于（）。
