试题详情
多项选择题腥膻味较重的原料有(),烹调中应注意去除或减弱此味。

A、牛肉

B、猪肉

C、兔肉

D、羊肉

E、竹鼠

  • A,D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题