试题详情单项选择题放射性同位素在辐射过程中，放射出的射线可能是（）射线。A、α射线B、β射线C、γ射线D、都有可能正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题机械冷藏影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是果蔬产生冻害的症状。大葱的抗寒性极强，能露地越冬，可忍受的最如何采用硅窗气调贮藏法贮藏果蔬？亚硫酸盐在半成品保藏中作用？果蔬分级包括（）分级、成熟度分级和（）分人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气罐头食品传热曲线有（）和（）两种，其中直深过滤三种基本的过滤机理：（）。葡萄哪个部分富含葡萄酒特殊成分（）。为什么高浓度的食糖在果蔬糖制时具有保藏作马铃薯贮藏的适宜条件为温度15—20℃，冻结浓缩所造成的损害可以发生在（）过程中柑橘精油的提取方法及其优缺点温度系数（Q10）通风贮藏库的使用管理技术要点。F值快速煮制法（蜜饯）简述干燥遵循原则。
