试题详情
单项选择题混酥类是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类()的点心。

A、酥而有层

B、酥而无层

C、松软

D、松酥

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题