试题详情
- 单项选择题基本的职业道德()
A、开小灶
B、爱岗敬业
C、好吃懒做
D、虚伪作假
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 西式宴会的正餐时间通常在()
- 加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动
- 在宴席中如宾客提出啤酒与汽水同斟倒在一杯
- 申请《餐饮服务许可证》应当提交哪些材料?
- 西式正餐有哪些构成内容?
- 餐饮部主要的四块业务功能模块是采保部、厨
- 伤残人士来餐厅用餐时应注意什么?
- 白葡萄酒需冰斟()分钟。
- 论述中餐宴会如何提供优质的上菜服务。
- 回锅肉的制作,须选用()肥瘦相连之处,将
- 餐间服务的标准程序是怎样的,需要注意什么
- 酒吧投资少,收益大。
- 黄瓜,西红柿能一起吃。
- 华东沿海某城的一家餐馆里正一派忙碌气氛。
- 描述餐饮服务中,哪几种接待醉酒客人。
- 管理理人员抽查的重点是()
- 在温酒时温度以()为宜。
- 食品保温桶每餐用毕,除了要求清洗、消毒,
- 优秀厨师的专业能力包括()
- 鸡尾酒的装饰物多以()为主。