试题详情
- 多项选择题我们平常所说的清洁分（）
A、每日清洁
B、日常清洁
C、深度清洁
D、周清洁
- B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 配菜的加工程序（）
- 正确穿戴整洁的工作服及工作帽，前处理部分
- 称重员工除加强服务意识外，有一个最基本的
- 造成系统库存和实物库存差异的因素有（）
- 电子秤的最大称重为（）
- 蔬菜每天最少隔（）久需要喷水。
- 冷冻猪肉的质量标准（解冻后）的颜色（）
- 蔬果陈列的原则是（）
- 严格规范操作，锯骨：（），不得徒手操作。
- 所有加工间门口都必须有蹭垫，进入时必须磨
- 果蔬部员工进入加工间时要（）
- 在冷冻商品中（）商品我们应该重点陈列。
- ASGM会同SM对卖场的情况进行有效管理
- 猪肉收货时必须有的证件为（）
- 每天定时检查冷藏、冷冻展示柜温度（），并
- 全是热带水果的一组（）
- 下列属于蔬菜水果类有（）
- 影响肉品品质的因素（）
- 进入食品加工区域的员工应穿戴（）
- 理想的基本中种面团在发酵好的面团温度应为