试题详情简答题简述牛初乳的生理功能正确答案: 1).改善胃肠道功能 2).提高机体免疫力和增强抗病能力 3).促进生长发育和提高智商 4).消除疲劳,延缓衰老 5).促进组织修复和外伤愈合 6).调节血糖 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题丁二酮发酵干酪素生产中的关键工艺点是()、造粒。酪蛋白()酸度和发酵酸度之和称为总酸度。甜炼乳加糖,以()和()为最佳。物理成熟牛乳经分离后可得到哪几部分,可加工出哪些乳中的微生物主要来自()、()、空气、挤简述巴氏杀菌乳的加工工艺?乳的细菌污染愈严重,则还原酶的数量()。正常乳的色泽为()。喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的()、使乳粉应具有一定的水分含量,大多数乳粉的水离心式雾化的优点有哪些?论述巴氏杀菌乳的生产工艺及技术要点常见的异常乳可分为异常:()、()、()关于奶粉配方所有奶粉品牌共同追求的一个特乳中的还原酶来源于()简述牛乳产生褐变的原因?纯奶粉喂养的新生宝宝一天喝奶粉的次数()