试题详情
- 多项选择题饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查,白天应以()为重点。
A、督促工作
B、了解员工的工作状态
C、是否正确使用清洁剂
D、是否正确使用清洁工具
- C,D
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热门试题
- 根据酒店业的现状与发展趋势,酒店客房部的
- 安全需要是客人进行旅游活动的前提条件。
- 为雇佣和保持一支高素质的员工队伍,客房部
- “工欲善其事,必先利其器”指的是要()。
- 客房部经理每天都应安排一定时间到客房楼层
- 以下()属于客房“书写和梳妆空间”的设施
- 外宿房(Sleep out简写S/O)指
- 遗留物一般每周由专人整理一次。
- 在双人间中放置两张双人床,这种客房称为(
- 保安部与客房部在日常饭店经营活动当中没有
- 客房部包括(),()及()等分支部门。
- 火灾不是客房常见安全事故之一。
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- “Sleepers”指前厅部显示为走客房
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- 预订的种类包括()和()。
- 客房部,财务部等雇员与客人接触较少,这样
- ()能真正发现问题和了解员工的真实表现。
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- 客房服务的好坏取决于服务员的()