试题详情
- 判断题在使用燃气时，要正确调整燃气与空气的混合比，才能达到最佳燃烧状态。
- 正确
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热门试题
- 直接发酵法也称（）发酵法。
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- （）是材质为铁或不锈钢的平底器皿。
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- 菜点创新
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- 叠一般是边擀边叠，叠首先要求擀的厚薄均匀
- 下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
- 以下关于燃气炉具安全使用的做法，有错误的
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- 损耗率指原料在加工处理后损耗的原料重量与
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- 揉面的手法主要有（）。
- 传统扬州西瓜灯雕刻使用的是凹雕凸雕镂空雕