试题详情
- 单项选择题在安全技术中，（）属于间接安全技术。
A、电气设备的绝缘
B、警示标志
C、电气设备的漏电保护装置
D、安全电压
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 为了保持鳝背的（），一般不用水冲洗，而用
- 花、果类菜初步处理时主要掐去（），削去污
- 以下属于腊肠特点的是？（）
- 下列对鲥鱼的描述，正确的是（）。
- 水果最理想的保藏方法是（）。
- 刀面与砧板呈平行状态，称（）法。
- 束缚水的冰点是（）。
- 初步熟处理滚分（）等方法。
- 刀工操作者的站立姿双脚呈八字形，脚尖与肩
- 对虾又称（）大虾即中国对虾。
- 菜肴的颜色能引发人对滋味的联想，如白色给
- 关于干货涨发的冷水发方法的使用，正确的是
- 历史上，广州是我国重要的商业城市和通商口
- 高邮麻鸭是江苏高邮一带的特产，属于（）家
- 简述束缚水的特点。
- 俗称“活体素菜”的豆类为（）
- 酱油的品种很多，按颜色分有（）
- 以下各选项中，除（）以外均属于挤造型的工
- 以下产自俄罗斯的肠是哪一种？（）
- 酱油产生酵膜菌繁殖最适宜的温度为（）℃。