试题详情
- 判断题正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的联系，才让淮扬美食在岁月的长河里得以不断继承、发展，成为中华美食的瑰宝。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举，彰
- 有淮扬名菜，又得益于得天独厚的自然资源，
- 西汉文学家枚乘，淮阴人，在其代表作《七发
- 俗话说，“众口难调”，淮扬菜却受到了天南
- 正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的
- 江苏淮安位于淮河中游，通江达海，湖环河绕
- （）时期与苏州、杭州、扬州并称为运河沿线
- 大诗人（）涉淮时，一路流连于山晖水媚，在
- 淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、
- 依托博物馆这一平台，可以更为广泛地弘扬淮
- 鲁菜即山东菜。起源于春秋战国，成形于秦汉
- 羊的品种是当地“博里土羊”经过几百年的基
- 白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜，白袍虾仁和软
- 作为全国“四大菜系”之一，淮扬菜“和精清
- 孙中山先生说：“辩味不精，则烹调之述不妙
- 元宵作为中国传统节日的象征，开始在全国乃
- 淮白鱼主要产在淮河流域的广大地区，尤其是
- 干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只
- 震丰园饭店创建于清同治（）年1872年，
- 佩茱萸，赏菊，饮黄酒和吃重阳糕，是重阳节